Фаршированные патиссоны

Ингредиенты:

3 патиссона

50 г филе индейки

1 морковь

луковица

50 г молодого зеленого горошка

2 ст.л. растительного масла  

1 ч.л. соевого соуса

соль - перец

ягоды черной смородины

Приготовление:

У патиссонов срезать верхушки, вырезать семена и немного середины. Углубления смазать соевым соусом. Мякоть патиссонов, морковь и лук нарезать соломкой, обжарить на растительном масле, добавив горошек, посолить и поперчить. Положить нарезанное соломкой мясо, потомить под крышкой. Добавить смородину, перемешать. Начинить патиссоны, накрыть «крышечками». Готовить на пару 25-30 мин.