Паста с тунцом и цукини

■  200 г макарон-трубочек
■   1 ч. л. оливкового масла
■   1 нарезанный кубиками цукини
■  65 г нежирного сливочного сыра с чесноком и травами
■  200 г консервированного тунца (слить жидкость и размять)
■  измельченная цедра V4 лимона
■   1 ст. л. нарезанной зелени петрушки

1 Отварите макароны в кипящей воде согласно инструкции на упаковке. Тем временем разогрейте оливковое масло в сотейнике, положите цукини и жарьте около 5 минут, пока кабачки не подрумянятся и не станут мягкими.

2 Откиньте макароны на дуршлаг, отлив в чашку 4 столовые ложки воды. Добавьте к цукини сливочный сыр с водой из-под макарон и помешивайте на слабом огне, пока сыр не расплавится.

3 Введите в пасту рыбу, цедру и соус, перемешайте и подавайте, посыпав петрушкой.