Курица, запеченная с фаршем и грибами


Курица, запеченная с фаршем и грибами

Ингредиенты:

●Филе курицы (или индейки, или свинины) – 400 грамм;
●Мясной фарш (у меня смешанный курица+свинина) – 300 грамм;
●Болгарский перец – ½ штуки;
●Лук репчатый – ½ штуки;
●Чеснок – 2 зубчика;
●Куриное яйцо– 1 штука; 
●Шампиньоны (у меня консервированные)– 4-5 штук;
●Тертый твердый сыр — 100 грамм;
●Порубленная зелень – по вкусу;
●Специи – по вкусу.

 

Приготовление:

Куриное филе (желательно ровные , крупные куски) слегка отбить, посолить-поперчить. В мясной фарш добавить порезанный кубиком болгарский перец и мелко порезанный лук, чеснок, соль-перец, добавить туда яйцо. Грибы порезать на пластинки. Сыр натереть. Выложить филе в форму для запекания, сверху выложить фарш с перцем, по кругу шампиньоны, центр присыпать сыром. Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекать до готовности около 40 минут.

 

                         Курица с паприкой и лимоном

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (23.11.2014)
Просмотров: 1186 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Курица, запеченная с фаршем и грибами в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Курица, запеченная с фаршем и грибами ». Вы так-же « Курица, запеченная с фаршем и грибами » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.