Жареный лосось с куркумой и свежей зеленью


Жареный лосось с куркумой и свежей зеленью
Ингредиенты:

Филе лосося- 4 шт.,
оливковое масло-3 ст. л.,
куркума -1/2 ч. л.,
перец чили (молотый) -1/4 ч. л.,
лимон (1/2шт.)- для сока,
свежая зелень,
лимон -по вкусу,
тушеная морковь и картофель -для подачи.

Приготовление:

1. Разморозить и промыть филе, высушить бумажным полотенцем,нагреть сковороду на сильном огне.
2. Тщательно смазать сковороду оливковым маслом, присыпать его куркумой и выложить кусочки рыбного филе.
3. Обжарить филе лосося с одной стороны до золотистого цвета около 3 мин., затем перевернуть и обжарить с другой стороны до готовности.
4. Выложить рыбу на блюдо с тушеной морковью и картофелем, посыпать молотым перцем чили, сбрызнуть лимонным соком,украсить свежей зеленью и дольками лимона.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (05.10.2015)
Просмотров: 907 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Жареный лосось с куркумой и свежей зеленью в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Жареный лосось с куркумой и свежей зеленью ». Вы так-же « Жареный лосось с куркумой и свежей зеленью » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.