Лосось на пару с овощами


Лосось на пару с овощами

1  л рыбного бульона
4 очищенные, разрезанные пополам и нарезанные брусочками моркови 4 больших куска филе лосося с кожей щепотка хлопьев чили
2 разрезанных пополам вдоль кочана китайской капусты
2 разрезанных пополам и нарезанных
тонкими полосками маленьких стебля
порея
1 очищенный и мелко нарезанный дайкон

Приготовление:

1 Залейте бульон в нижнюю часть трехъярусной пароварки. Доведите до кипения, затем выложите на нижний ярус морковь. Накройте крышкой и готовьте 4 минуты. Положите на средний ярус лосось, посыпьте чили.

2 Положите капусту, порей и дайкон на верхний ярус. Накройте крышкой и варите около 10 минут: рыба должна приготовиться, а овощи -стать мягкими. Подавайте рыбу на подушке из овощей, полив бульоном.

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (01.08.2014)
Просмотров: 1244 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Лосось на пару с овощами в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Лосось на пару с овощами ». Вы так-же « Лосось на пару с овощами » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.