Гнездышки из рыбы

Ингредиенты
 

Филе рыбы (судак, тилапия, горбуша, минтай, навага и т.д.) - 500 г.
Батон белый - 400 г.
Лук - 2 шт.
Молоко - 500 мл.
Сыр - 150 г.
Майонез - 200 г.
Зелень - по вкусу.
Растительное масло - 1-2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу.
Соевый соус - 2-3 ст.л.
 

Способ приготовления
 

Шаг 1 Филе нарезать длинными тонкими полосками, и чуть замариновать в соевом соусе вместе с луком и зеленью

Шаг 2 Противень застелить бумагой для выпечки.

Шаг 3 Кусочки батона нужно хорошенько пропитать молоком, немного отжать. Выложить на противень, и серединку примять. В углубление положить кусочки замаринованной рыбы и обмазать майонезом.

Шаг 4 Сыр натереть на тёрке и посыпать гнёздышки за 5 минут до окончания процесса выпекания и снова поставить на 5 минут в духовку, чтоб сыр оплавился.

Шаг 5 Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.

          Приятного аппетита!

                      Печенье «Семейное»