Ореховый рулет


Ореховый рулет

Ингредиенты

 

■  4 яйца (отделить белки от желтков)
■  100 г мелкого сахара
■  100 г молотого фундука
■  1 ст. л. муки
■  75 г крупно наломанного шоколада
■  300 мл жирных сливок
■  1/2 ч. л. экстракта ванили
■  сахарная пудра для посыпки

 

Способ приготовления

 

1 Разогрейте духовку 180°С. Выстелите прямоугольную форму 33x23 см бумагой для выпечки, оставив 2,5 см с краев.

2 Поставьте миску на водяную баню и взбейте яичные желтки с сахаром до загустения. Вмешайте орехи и муку. Взбейте белки в плотную пену и вмешайте в желтки. Выложите тесто в форму, разровняйте и выпекайте 15 минут. Накройте и остудите.

3 Растопите шоколад с 3 столовыми ложками воды. Взбейте сливки с ванилью, добавьте шоколад и перемешайте. Выложите бисквит на бумагу для выпечки, посыпанную сахарной пудрой. Промажьте кремом и скатайте в рулет. Накройте и уберите в холодильник. Подавайте, еще раз посыпав пудрой.

 

              Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (10.03.2015)
Просмотров: 1000 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Ореховый рулет в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Ореховый рулет ». Вы так-же « Ореховый рулет » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.