Орешки со сгущенным молоком


Орешки со сгущенным молоком

Наша группа ВКонтакте -


Рецепт приготовления Орешки со сгущенным молоком :
Ингредиенты:

Для теста:

- муки - 200 гр.
- сливочного масла или сливочного маргарина - 200 гр.
- яйца - 2 шт.
- сахарного песка - 0,5 стак.
- ванильного сахара - 1 пак.
- соли - 1/4 ч.лож.

Для начинки:

- сгущенного молока - 400 мл.
- измельченных грецких орехов -150 гр.

Приготовление:

Приготовить все необходимые продукты.
Муку просеять через сито и высыпать на доску или стол горкой.
В середину холмика положить размягченное сливочное масло или маргарин, сахарный песок, ванильный сахар, взбитые в пену яйца, соль и замесить песочное тесто.
Завернуть его в лист фольги и поставить на некоторое время в прохладное место.
Охлажденное тесто выложить на доску, скатать из него шарики величиной с крупную вишню. Шарики из теста не стоит делать слишком большими, так как при выпечке лишнее тесто вылезет за пределы формы, но и слишком маленькими шарики не должны быть, поскольку в этом случае края изделий получатся неровными и неправильной формы.
Раскатанное тесто распределить по приготовленным формочкам со смазанными жиром стенками и выпекать в разогретой до 200 °C духовке до золотистого цвета.
Приготовить начинку.
Для этого банку со сгущенным молоком поместить в глубокую емкость, полностью залить ее водой и поставить на огонь.
Довести до кипения и варить 30 минут с закрытой крышкой.
Готовую начинку охладить, смешать с измельченными ядрами грецких орехов и начинить полученной смесью изделия.
Сделать это можно следующим образом: готовые изделия разрезать острым ножом пополам, на каждую часть нанести крем и соединить половинки орешка.

Приятного аппетита!
Просмотров: 261 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 02.04.2016, 15:17

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :