Шоколадный рулет с бананами


Шоколадный рулет с бананами

Ингредиенты:

черный шоколад - 100 г

мука - 100 г

сахар - 100 г + 1 ст. л.

тертая лимонная цедра - 1 ч. л.

сливки жирностью 35% - 250 мл

сок половины лимона

яйца - 4 шт.

какао-порошок - 2 ст. л.

бананы - 4 шт.

Приготовление:

Взбить яйца со 100 г сахара и лимонной цедрой в светлую пену. Добавить муку и какао-порошок, тщательно перемешать. Вылить тесто на смазанный маслом и застеленный пергаментом противень. Выпекать 8 мин. при 180 С.

Аккуратно переложить горячий корж на кухонное полотенце, посыпать 1 ст. л. сахара, скатать в рулет и дать остыть.

Шоколад нарезать мелкими кусочками. Сливки взбить в крепкую пену. Бананы измельчить в блендере вместе с соком лимона до состояния пюре. Соединить со сливками и кусочками шоколада.

Остывший рулет развернуть, равномерно смазать подготовленной начинкой и вновь свернуть рулетом. Можно посыпать тертым шоколадом.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (21.04.2016)
Просмотров: 880 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Шоколадный рулет с бананами в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Шоколадный рулет с бананами ». Вы так-же « Шоколадный рулет с бананами » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.