Морковный кекс с мускатным орехом


Морковный кекс с мускатным орехом
Ингредиенты:

130 г моркови
100 г сливочного масла
100 г коричневого сахара
2 яйца
100 г муки
1 ст. л. кукурузного крахмала
1/2 ч. л. разрыхлителя
30 г цитрусовой цедры
щепотка тертого мускатного ореха

Приготовление:

Морковь натереть на мелкой терке.
Хорошо вымытую апельсиновую и лимонную цедру мелко нарезать. Перед добавлением в тесто кусочки цедры нужно обвалять в муке.
Мускатный орех натереть на терке либо мелко нарезать.
Масло заранее достать из холодильника, чтобы оно немного размягчилось. Взбить масло с сахаром. Продолжая взбивать, добавить по очереди два яйца. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и кукурузным крахмалом. Сюда же отправить морковь, кусочки цедры и мускатный орех, хорошо перемешать.
Форму смазать сливочным маслом, выложить тесто. Выпекать 40-45 минут при температуре 180 градусов.
Охлажденный кекс присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (07.03.2017)
Просмотров: 790 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Морковный кекс с мускатным орехом в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Морковный кекс с мускатным орехом ». Вы так-же « Морковный кекс с мускатным орехом » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.