Грушевые пончики в карамели

Ингредиенты:

Мука пшеничная 200 гр
Яйцо куриное 2 шт.
Сахар 100 гр
Груши 2 шт.
Сливки 100 гр
Сливочное масло 50 гр
Соль по вкусу
Разрыхлитель теста 10 гр
Карамель жидкая 30 гр
Сахарная пудра
Растительное масло

Время приготовления 30 мин

Приготовление:

Берем муку смешиваем с разрыхлителем и сахаром.

Яйца взбить со сливочным маслом посолить по вкусу.

В яйца влить сливки и все смешать с мукой, замесить тесто.

Груши очистить от кожуры и нарезать на маленькие кубики и добавить к тесту.

Большое количество масло разогреть, из теста сделать небольшие шарики и опустить в раскаленное масло, обжарить до золотистой корочки.

Готовые пончики посыпать сахарной пудрой и полить карамелью.

Приятного аппетита!