Слоёный пирог с мясом


Слоёный пирог с мясом

Ингредиенты:

Фарш свиной — 500 г
Картофель (отварной) — 2–3 шт.
Тесто слоеное (дрожжевое) — 500 г
Прованские травы — по вкусу
Лук — 1 шт.
Перец болгарский (сушеные лепестки) — 1 ч. л.
Перец черный (молотый) — по вкусу
Соль — по вкусу

 

Приготовление:

1. Сваренный в мундире картофель очистить и нарезать кубиками.
2. Лук почистить и нарезать мелко, слегка обжарить, добавить фарш, лепестки болгарского перца, обжарить минут 5 и налить немного воды, тушить под крышкой до готовности. В конце немного посолить, добавить прованские травы и черный перец. Готовый фарш не должен быть сухим, но и слишком жидким тоже. В отдельной емкости смешать готовый фарш и нарезанный картофель, если потребуется, можно посолить начинку.
3. Тесто разморозить при комнатной температуре. Затем немного раскатать и вырезать формочками (прилагаемыми к паймейкеру) круги в четном количестве.
4. Чашечки паймейкера слегка смазать маслом и выложить круги теста большего диаметра, выложить на тесто начинку.
5. Поверх начинки выложить круги теста меньшего размера.
6. Закрыть прибор и готовить 5–7 минут.
7. Готовые пироги выложить на решетку. Вкусны как в горячем, так и в холодном виде.
 

                 Приятного аппетита!

 

                                 Monkey Butter

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (28.11.2014)
Просмотров: 1034 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Слоёный пирог с мясом в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Слоёный пирог с мясом ». Вы так-же « Слоёный пирог с мясом » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.