Классические блины на молоке


Классические блины на молоке

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

3 яйца
125 г пшеничной муки
1 ст. л. сахара
½ ч. л. соли
250 мл молока
1 ст. л. растопленного сливочного масла жирностью 82%
сливочное масло жирностью 82% для выпекания
растительное масло
 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

Шаг 1 Муку просейте и высыпьте в чашу блендера, добавьте яйца, соль и сахар и взбейте до однородного состояния. Влейте 1 ст.л. растопленного масла и молоко и взбейте еще раз. Либо замесите тесто вручную: всыпьте муку, соль и сахар в миску, добавьте яйца и вымешивайте до однородной консистенции. Влейте половину молока и взбейте венчиком. Добавьте 1 ст.л. растопленного масла и оставшееся молоко и тщательно все перемешайте.

Шаг 2 Емкость с тестом накройте полотенцем или пищевой пленкой и уберите в холодильник на полчаса (можно больше).

Шаг 3 Раскалите сковороду. Влейте растительного масла и добавьте кусочек сливочного

Шаг 4 Тщательно перемешайте тесто и, поворачивая сковороду, вылейте в нее один половник теста. Жарьте блин 1-2 минуты, затем переверните и жарьте еще 1 минуту. Выложите готовый блинчик на тарелку.

 

                Приятного аппетита!

 

                                       Соус Винегрет

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (09.02.2015)
Просмотров: 2104 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Классические блины на молоке в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Классические блины на молоке ». Вы так-же « Классические блины на молоке » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.