Ванильные блинчики на закваске


Ванильные блинчики на закваске
Ингредиенты:

Яйцо 2 штуки
Желток 1 штука
Закваска жирностью 1% 150 миллилитров
Ванильный сахар 1 пакетик
Соль 1 щепотка
Сахар 1 столовая ложка
Мука 100 граммов
Кукурузный крахмал 60 граммов
Сливочное масло жирностью 82% 1 столовая

Приготовление:

Соедините в миске яйца, желток, соль, сахар, ванильный сахар, добавьте муку, крахмал, влейте закваску и растопленное сливочное масло и тщательно взбейте.
Поставьте тесто в холодильник на 30 минут.

Нагрейте сковороду на средне-сильном огне.
Влейте немного растительного масла и добавьте кусочек сливочного.
Поворачивайте сковороду, чтобы масло полностью покрыло дно.

Перемешайте тесто и влейте в сковороду один половник.
Поворачивайте сковороду, чтобы тесто полностью покрыло дно.
Жарьте, не трогая блинчик, 1–2 минуты, пока края не начнут коричневеть.
Подденьте край лопаткой и переверните. Жарьте еще 1–2 минуты с другой стороны, затем переложите на блюдо.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (20.02.2017)
Просмотров: 862 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Ванильные блинчики на закваске в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Ванильные блинчики на закваске ». Вы так-же « Ванильные блинчики на закваске » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.