Желейный торт "Апельсины в йогурте"

Ингредиенты

Апельсины - 3 шт.
Желатин - 30 г.
Бананы - 1 шт.
Ананасы консервированные - 0,5 банкаи.
Йогурт - 750 мл.
Сок апельсиновый - 250 мл.
 

Для бисквита:

Яйца - 4 шт.
Сахар - 1 стакан.
Мука - 1 стакан.
Для украшения мята и любые ягодки.

Способ приготовления

Шаг 1 Залить желатин апельсиновым соком и оставить его набухать.

Шаг 2 Апельсины нарезать кружочками и снять с них кожуру.

Шаг 3 Кубиками нарезать бананы.

Шаг 4 Испечь бисквит. Для этого взбить яйца с сахаром, добавить муку. Все перемешать. Печь при t 180 градусов 20 минут. Остывший бисквит нарезать кубиками.

Шаг 5 Когда желатин набухнет, поставить его на огонь, пока он полностью не раствориться (но не кипятить). Остудить и добавить в йогурт.

Шаг 6 Приготовить полукруглую миску и выстелить ее пищевой пленкой, а потом выложить туда приготовленные кружки апельсинов (по стенкам), небольшую часть бананов, ананасов и бисквита, кружки апельсина, налить часть йогурта и так несколько слоев, после чего залить все йогуртом и поставить в холодильник.

Шаг 7 Когда желейный торт застынет, вынуть его из формы перевернув вверх дном и украсить ягодками и мятой.

                    Приятного аппетита!