Йогуртовый торт с апельсинами, ананасами

Ингредиенты

Йогурт (лучше питьевой) - 1 литр.
Сливки 38% - 200 мл.
Желатин - 25 г.
Сахар - 1 стакан.
Вода - 1 стакан.
Фрукты (апельсины, ананасы, киви) - 500 г.
Масло сливочное - 50 г.

Способ приготовления

Шаг 1 Взять глубокую стеклянную салатницу и высокий стакан. Растопить сливочное масло и смазать им изнутри салатницу, а стакан снаружи.

Шаг 2 Дальше - поставить стакан в салатницу горлышком вверх(можно и без стакана - по желанию), убрать в холодильник. Фрукты очистить и нарезать небольшими кусочками.

Шаг 3 Взбить йогурт и сливки вместе(около 4мин). Растворить желатин в теплой воде и сразу же влить в смесь йогурта и сливок, перемешать. Полученную массу вылить в салатницу(стакан не вынимайте!) и положить кусочки фруктов. Поставить салатницу с тортом в холодильник, чтоб застыл.

Шаг 4 Вынуть торт из формы, опрокинув форму вверх дном. Украсить взбитыми сливками, кусочками апельсина.

                  Приятного аппетита!