Банановый кекс в кружке
|
Ингредиенты: 1 спелый банан (примерно 100 г) 1 ст. л. растительного масла 1 среднее яйцо 1 ст. л. нежирного молока 1,5–2,5% 4 ст. л. темно-коричневого тростникового сахара 4 ст. л. муки с разрыхлителем щепотка соли ¼ ч. л. молотой корицы 1 ст. л. крупно порубленных орехов пекан 1 ст. л. светлого крупного кишмиша Для украшения: 2 ст. л. творожного сыра 1 ст. л. сахарной пудры 1 ч. л. лимонного сока ¼ ч. л. молотой корицы Приготовление: 1. В кружке объемом 350 мл раздавите вилкой ¾ банана (остаток понадобится позже). 2. Добавьте масло, яйцо, молоко и взбейте смесь до однородной консистенции. 3. Всыпьте сахар, муку, соль и корицу, тщательно взбейте. 4. Осторожно вмешайте орехи и кишмиш. 5. Выпекайте в микроволновой печи 3 мин. 20 сек. при мощности 600 Вт, 3 мин. при 800 Вт или 2 мин. 40 сек. при 1000 Вт. 6. Готовый кекс остудите. 7. Для крема смешайте творожный сыр с сахарной пудрой и лимонным соком в миске и взбейте смесь вилкой или венчиком, пока она не станет легкой и воздушной. 8. Выложите крем в кулинарный мешок с узкой насадкой-«звездочкой». Выдавливайте крем под углом 45 градусов, затем украсьте кекс кружочками банана, посыпьте молотой корицей. Подавайте сразу. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (26.10.2015) | |
| Просмотров: 943 | |
Комментарии к Банановый кекс в кружке в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Банановый кекс в кружке ». Вы так-же « Банановый кекс в кружке » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.