Блинчики «Пышные»

Ингредиенты:

1 кг муки
5 стаканов воды или молока
4 ст. л. растительного масла
3 ст. л. сахара
5 яиц
2 ч. л. соли
1 ст. л. сухих дрожжей.

Приготовление:

В теплую воду или молоко добавить сахар, соль, дрожжи, яйца, растительное масло и все тщательно размешать, потом постепенно добавить муку.
Готовое тесто поставить для увеличения в объеме, как только тесто поднимется обмять его.
Дать подняться еще раз и сразу выпекать.

Приятного аппетита!