Блинчики с бананами и карамелью

Ингредиенты

Сливки - 1/2 стакана.
Яйца - 3 шт.
Мука - 200 г.
Масло сливочное - 100 г.
Бананы - 10 шт.
Вода - 2 стакана.
Сахар - 2 ст.л.
Растительное масло для жарки - 3 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
 

Карамель:

Сахар - 100 г.
Вода - 50 мл.

Способ приготовления

Шаг 1 Яйца взбить с сахаром и солью, влить воду, сливки и растопленное сливочное масло.

Шаг 2 Всыпать муку и тщательно перемешать (лучше миксером). Дать выстояться 20 минут. Испечь тонкие блинчики на раскаленной сковородке.

Шаг 3 Бананы очистить и завернуть в блинчики.

Шаг 4 Делаем карамель: В сковороду влить воду, добавить сахар и уварить на медленном огне до золотистого цвета.

Шаг 5 Блины с бананами положить в карамель и выдержать 3 минуты.

Шаг 6 Готовые блинчики переложить в тарелку, можно полить растопленным шоколадом.

             Приятного аппетита!

                                    Блины с овощами Шаурма-блин