- Блины -

Блинчики с грибами, шпинатом и сыром



Ингредиенты:

12 тонких блинчиков
500 г вешенок или шампиньонов
300 г шпината
150 г козьего сыра
150 г моцареллы
маленький пучок петрушки петрушки
10 веточек тимьяна
1 зубчик чеснока
3 ст. л. оливкового масла
соль, свежемолотый черный перец

Приготовление:

Разогрейте духовку до 175 °С. Нарежьте грибы тонкими ломтиками. Мелко нарежьте листья петрушки, чеснок измельчите. Шпинат промойте и крупно нарежьте. Разогрейте масло в большой сковороде. Положите грибы и жарьте, помешивая, на среднем огне до золотистого цвета. Добавьте чеснок, петрушку, тимьян, посолите и поперчите. Жарьте 1 мин.

Уменьшите огонь до среднего и добавьте шпинат, готовьте 2 мин. Положите в сковороду козий сыр и готовьте, помешивая, пока он полностью не растает.

Выложите начинку в центр блинчиков и сверните трубочкой. Уложите в прямоугольную форму размером 30х20 см. Раскрошите моцареллу и посыпьте блины. Накройте форму фольгой и поставьте в духовку на 15 мин., пока сыр не расплавится. Подавайте блюдо горячим.

Приятного аппетита!
Просмотров: 160 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 10.03.2016, 20:37
Рекомендуем еще посмотреть:
Салат с чечевицей и творогом - белковыйСалат с чечевицей и творогом - белковый

Салат "Венеция"Салат "Венеция"

Очень вкусные чебуреки - быстро и легкоОчень вкусные чебуреки - быстро и легко

Салат с капустой, колбасой и сухарикамиСалат с капустой, колбасой и сухариками

Легкий куриный пирог-запеканка (для завтрака)Легкий куриный пирог-запеканка (для завтрака)

Торт МуравейникТорт Муравейник

Горбуша, запеченная в сметанно - грибном соусеГорбуша, запеченная в сметанно - грибном соусе

БлинчикиБлинчики

Ореховый салат с кальмарамиОреховый салат с кальмарами

Сытный салатикСытный салатик

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Блинчики с грибами, шпинатом и сыром?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.