- Блины -

Блинчики с икрой и кремом из авокадо



Ингредиенты:

для украшения и начинки:

80 грамм лососевой икры
1 шт. авокадо
100 грамм слив. сыра
1 ч. ложка сока лимона
половина пучка укропа
1 шт. среднего огурца

для теста:

1 стакан просеянной муки
1 стакан молока
1 шт. яйца
2 ст. ложки топленого слив. масла
1 ч. ложка сахарного песка
1 ч. ложка разрыхлителя
щепотка соли
подсолнечное масло

Приготовление:

Шаг 1. Муку вместе с разрыхлителем и солью просеивайте через сито. В глубокой миске взбиваем венчиком молоко, яйцо или сахар. Засыпаем муку и блендером доводим до однородной массы. Оставьте тесто на 10 мин. Затем добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте.

Шаг 2. Для жарки блинов лучше использовать сковородку с антипригарным покрытием. Предварительно смазать маслом и разогреть. Половником выливайте тесто на сковородку, сформируйте блинчики 5-6 см в диаметре. Каждый блин обжаривается с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 3. Промываем авокадо, разрезаем пополам, поворачиваем и открываем. Удаляем вначале косточку, только после этого очищаем. Всю мякоть складываем в блендер, добавляем сыр, укроп, немного соли и лимонный сок. Все хорошенько взбиваем. Должна получиться пышная масса.

Шаг 4. При подаче положите блинчики на тарелку. Выложите авокадный крем. Украсьте сверху икрой и кубиками огурца.

Приятного аппетита!
Просмотров: 142 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 26.02.2016, 22:04
Рекомендуем еще посмотреть:
Салат «Красное море»Салат «Красное море»

Торт "Апельсинка"Торт "Апельсинка"

Свиные рулетики с начинкойСвиные рулетики с начинкой

Салат из куриной печени с помидорамиСалат из куриной печени с помидорами

Рассыпчатое печеньеРассыпчатое печенье

Суп-пюре из яблок с тыквойСуп-пюре из яблок с тыквой

САЛАТ "КРЕВЕТКИ ПОД ШУБОЙ"САЛАТ "КРЕВЕТКИ ПОД ШУБОЙ"

Фаршированная картошкаФаршированная картошка

Творожная запеканка с морковью (2 вариант)Творожная запеканка с морковью (2 вариант)

Торт РафаэллоТорт Рафаэлло

Похожие:

Не знаете, как приготовить Блинчики с икрой и кремом из авокадо?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.