Блины с пюре


Блины с пюре

Наша группа ВКонтакте -


Рецепт приготовления Блины с пюре :
Ингредиенты:

Молоко — 500 Миллилитров (100 мл для пюре, остальное - для теста)
Яйца — 2 Штуки
Мука — 1 Стакан
Сахар — 1 Чайная ложка
Соль — 1 Чайная ложка (для теста - 1 щепотка, остальное - для пюре)
Растительное масло — 2 Ст. ложки (в тесто)
Картофель — 500 Грамм

Количество порций: 5-6

Приготовление:

Картофель чистим, моем и ставим варить.
Готовим тесто для блинов.
Наливаем в глубокую посуду молоко, вбиваем туда яйца и добавляем соль и сахар.
Взбиваем до растворения соли и сахара.
Затем добавляем муку, хорошо размешиваем тесто.
Вливаем растительное масло и еще раз перемешиваем.
На разогретой сковороде жарим блины.
Одну сторону обжариваем до красивого золотистого цвета, вторую лишь слегка подпекаем.
Картофель сварился. Сливаем с него воду, солим и добавляем молоко.
Разминаем в пюре.
Начиняем блины пюре. На ту сторону блина, которая обжарена меньше, выкладываем пюре.
И красиво заворачиваем.
Обжариваем подготовленные блины на растительном или сливочном масле со всех сторон до румяной корочки.

Приятного аппетита!
Просмотров: 254 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 09.03.2016, 22:05

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :