Блины тыквенные с творогом


Блины тыквенные с творогом рецепт

Рецепт приготовления Блины тыквенные с творогом :


Время приготовления: 30 минут
Порций: 4-6

Ингредиенты:

Ингредиенты для блинов:

молоко - 250 мл
яйца куриные - 2 шт.
пюре тыквенное - 4 ст. ложки
мука - 160 г
соль
масло (для жарки)
Начинка:
творог - 400 г
пудра сахарная - 1/2 ст.

Для соуса:

пюре яблочное
пюре тыквенное
изюм
корица

Кроме того:

масло сливочное
сахар
сметана

Приготовление:

1. Приготовление теста для блинов: смешать молоко с яйцами, добавить пюре из тыквы, соль, всыпать просеянную муку и размешать до получение однородной массы.

2. На разогретой сковородке жарить тоненькие блины. У меня вышло 10 ярких блинчиков.

3. Для начинки творог протереть через сито и перемешать с сахарной пудрой (по вкусу).

4. Блины перемазывать сладким творогом, свернуть в виде рулета. Готовые рулетики перерезать пополам и выложить в огнеупорную форму, которую предварительно смазать маслом. Сверху на половинки положить еще кусочки масла и присыпать сахаром

5. Блины поставить в разогретую до 180 градусов духовки на 15-20 минут.

Теплые блины подавать с соусом и сметаной, изюмом и корицей.
Для соуса я использовала готовое яблочное пюре,которое я закрываю осенью. А можно приготовить его специально для блинов, это очень легко: нужно крупно порезать яблоки, поместить их в кастрюлю и налить на дно немножко воды, яблоки нужно приварить и протереть через сито, прибавить по вкусу сахар или мед. К яблочному пюре добавить тыквенное пюре в пропорции 2/1 или по вашему вкусу.

Приятного аппетита!
Просмотров: 170 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 05.12.2015, 17:19

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Салат "Гапуся"Салат "Гапуся"

Салат "Морковная мозаика"Салат "Морковная мозаика"

Гусь с овощами в горшочкеГусь с овощами в горшочке

Пицца с картофелем и розмариномПицца с картофелем и розмарином

Блины с картошкой и грибамиБлины с картошкой и грибами

Капустная запеканка с мясомКапустная запеканка с мясом

Слоеный салат с крабовыми палочкамиСлоеный салат с крабовыми палочками

Индейка, запеченная с картофелем, яблоками и лимономИндейка, запеченная с картофелем, яблоками и лимоном

Грудка куриная с брокколиГрудка куриная с брокколи

Котлета рубленная, запеченная под томатно-грибным соусомКотлета рубленная, запеченная под томатно-грибным соусом


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.