Капустные блинчики


Капустные блинчики фото
Рецепт приготовления Капустные блинчики :
Ингредиенты:

капуста белокочанная ¼ кочана
яйца куриные 1 шт.
шпинат свежий 2 горсти
кинза свежая 1 пучок
простокваша 3 ст. л.
гороховая мука 1 ст. л.
оливковое масло 1 ст. л.
арахис 1 ст. л.
куркума 1 щепотка
карри 1 щепотка
кориандр 1 щепотка
перец чили молотый 1 щепотка
перец черный свежемолотый 1 щепотка
соль морская 1 щепотка

Способ приготовления

Капусту мелко порубить и выложить в глубокую посуду.

Добавить шпинат и перемешать.

Яйцо разбить, добавить карри, куркуму, перец чили, все перемешать, затем всыпать гороховую муку и еще раз перемешать.

К капусте со шпинатом добавить яйцо со специями и мукой, посолить, поперчить и все перемешать.

Разогреть в сковороде оливковое масло и пожарить небольшие блинчики с двух сторон, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.

Листья кинзы мелко порубить.

Кориандр и арахис растереть в ступке, затем добавить кинзу и еще немного растереть.

Готовые блинчики посыпать измельченным арахисом с кориандром и кинзой и подавать с простоквашей.

Приятного аппетита!


Просмотров: 310 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 21.09.2015, 20:55

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.