Красные блины с грейпфрутом


Красные блины с грейпфрутом
Ингредиенты:

1 средняя свекла, запеченная в духовке
2 1/2 стакана пшеничной муки
3 ст. л. мелкого коричневого сахара (мусковадо)
1 ч. л. разрыхлителя (пекарского порошка)
1/2 ч. л. соли
1 1/2 стакана молока
1/3 стакана натурального йогурта
1 крупное яйцо

Приготовление:

Сначала надо запечь свеклу, почистить ее и измельчить в блендере в однородное пюре. Должно получиться 1/2 стакана пюре.
Молоко слегка подогреть, растворить в нем соль и сахар.
Муку просеять, смешать с пекарским порошком, вбить яйцо, выложить свекольное пюре, йогурт, и вливать молоко тонкой струйкой, аккуратно вымешивая тесто.
Консистенция теста должна быть как у жидкой сметаны.
Йогурт и свекла могут быть разные, поэтому густоту теста регулировать на глаз.
Дать тесту постоять минут 20.
Жарить на горячей сковороде, смазывая ее растительным маслом.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (21.01.2017)
Просмотров: 706 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Красные блины с грейпфрутом в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Красные блины с грейпфрутом ». Вы так-же « Красные блины с грейпфрутом » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.