- Блины -

Заварные блинчики на воде



Ингредиенты:

250 гр. пшеничной муки
250 мл воды комнатной температуры
300 мл кипятка
20 гр. сливочного масла
1 свежее куриное яйцо
чуть меньше половины чайной ложки соды
соль по-вкусу
сахар по-вкусу

Приготовление:

Блинчики будут тонкими и ажурными, если тесто сделать немного жиже, чем обычно.
Муку всыпать в чашку, где будет замешиваться тесто. Влить в муку воду комнатной температуры. С помощью венчика хорошо перемешать тесто до однородного состояния.
В кипяток положить соду и размешать. Влить кипяток в густое тесто и тщательно размешать, чтобы не было комочков.
Добавить в тесто куриное яйцо и растопленное сливочное масло.
Добавить соль, сахар и хорошо перемешать тесто.
Чашку с тестом накрыть крышкой и оставить на 30 минут.
Спустя 30 минут поставить на огонь блинную сковороду. Если у вас сковорода со специальным антипригарным покрытием, смазывать ее маслом не нужно. Если сковорода обычная, то ее обязательно нужно смазывать маслом перед выпеканием каждого блинчика.
Как только сковорода нагреется достаточно сильно, налить немного теста и распределить его по всей поверхности сковороды.
Как только края блинчика станут поджариваться, аккуратно, с помощью плоской лопаточки, перевернуть блинчик на другую сторону.
Дождаться, когда блин поджарится, и снять его со сковороды.
Тоже самое проделать с оставшимся тестом.
Блинчики, приготовленные по этому рецепту, отлично сочетаются с вареньем, медом, сгущенным молоком и сметаной. Такие блинчики можно нафаршировать разной начинкой, например, мясом, творогом, грибами, фруктами и ягодами.

Приятного аппетита!
Просмотров: 136 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 03.03.2016, 15:00
Рекомендуем еще посмотреть:
Куриные котлеты с сыромКуриные котлеты с сыром

Горячий шоколадГорячий шоколад

Макароны с грибами и курицейМакароны с грибами и курицей

Рыбная запеканка "Нежная"Рыбная запеканка "Нежная"

Китайские лепешки с мясомКитайские лепешки с мясом

Фаршированный лососьФаршированный лосось

Запеканка с овощамиЗапеканка с овощами

Латте с белым шоколадомЛатте с белым шоколадом

Творожная запеканкаТворожная запеканка

Фаршированные яйцаФаршированные яйца

Похожие:

Не знаете, как приготовить Заварные блинчики на воде?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.