Грибной салат "Пальчики оближешь"


Грибной салат "Пальчики оближешь"

Рецепт приготовления Грибной салат "Пальчики оближешь" :


Ингредиенты:

Грибы шампиньоны 1 кг
Лук репчатый (средн.размера) 3 шт
морковь некрупная 3 шт
яйца варёные 3-4 шт
1 банка кукурузы
чуть сметаны,
оливковое масло для обжаривания,
соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Шампиньоны вымыть, нарезать пластинками и выложить на сковороду, масла я не добавляю, довожу их до готовности в их собственном соке, слегка присаливаю. Когда вся грибная жидкость выпарилась, грибы охладить.
2. Отдельно обжаривается нарезанный кубиками лук в небольшом количестве растительного масла, и отдельно обжаривается натёртая на терке морковь, использую масла по минимуму.
3. Смешиваем готовые грибы, лук, морковь, добавляем кукурузу, нарезанные кубиками яйца, перчим и слегка смазываем сметаной.

Приятного аппетита!

Просмотров: 308 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 30.09.2015, 15:36

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Блины с медово-ореховой начинкойБлины с медово-ореховой начинкой

Карп в апельсиновом соусеКарп в апельсиновом соусе

Свинина на шпажке с запечёным картофелемСвинина на шпажке с запечёным картофелем

Утка фаршированная блинами и сухофруктамиУтка фаршированная блинами и сухофруктами

Салат "Лагуна"Салат "Лагуна"

Пицца «Министерская»Пицца «Министерская»

Салат с тунцомСалат с тунцом

Отбивные из свинины в горчичном маринадеОтбивные из свинины в горчичном маринаде

Салат ЛЕДОХОД с куриной печеньюСалат ЛЕДОХОД с куриной печенью

Закуска "Баклажаныч"Закуска "Баклажаныч"


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.