Грибной салат "Пальчики оближешь"


Грибной салат "Пальчики оближешь" рецепт

Рецепт приготовления Грибной салат "Пальчики оближешь" :


Ингредиенты:

Грибы шампиньоны 1 кг
Лук репчатый (средн.размера) 3 шт
морковь некрупная 3 шт
яйца варёные 3-4 шт
1 банка кукурузы
чуть сметаны,
оливковое масло для обжаривания,
соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Шампиньоны вымыть, нарезать пластинками и выложить на сковороду, масла я не добавляю, довожу их до готовности в их собственном соке, слегка присаливаю. Когда вся грибная жидкость выпарилась, грибы охладить.
2. Отдельно обжаривается нарезанный кубиками лук в небольшом количестве растительного масла, и отдельно обжаривается натёртая на терке морковь, использую масла по минимуму.
3. Смешиваем готовые грибы, лук, морковь, добавляем кукурузу, нарезанные кубиками яйца, перчим и слегка смазываем сметаной.

Приятного аппетита!

Просмотров: 281 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 30.09.2015, 15:36

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Лосось в свекольном сокеЛосось в свекольном соке

Ржаные блинчики с соусом из зелёного лука, кинзы, сметаны и красной икрыРжаные блинчики с соусом из зелёного лука, кинзы, сметаны и красной икры

Гусь с овощами в горшочкеГусь с овощами в горшочке

Тарталетки с повидлом и зефирным кремомТарталетки с повидлом и зефирным кремом

Салат "Маэстро"Салат "Маэстро"

Плавленый сыр с чесноком "Мандаринки"Плавленый сыр с чесноком "Мандаринки"

Гусь с апельсиновой начинкойГусь с апельсиновой начинкой

Лосось под укропным соусомЛосось под укропным соусом

Мясные тефтели с сыромМясные тефтели с сыром

Чай из куркумыЧай из куркумы


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.