Грибной салат "Пальчики оближешь"


Грибной салат "Пальчики оближешь" рецепт

Рецепт приготовления Грибной салат "Пальчики оближешь" :


Ингредиенты:

Грибы шампиньоны 1 кг
Лук репчатый (средн.размера) 3 шт
морковь некрупная 3 шт
яйца варёные 3-4 шт
1 банка кукурузы
чуть сметаны,
оливковое масло для обжаривания,
соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Шампиньоны вымыть, нарезать пластинками и выложить на сковороду, масла я не добавляю, довожу их до готовности в их собственном соке, слегка присаливаю. Когда вся грибная жидкость выпарилась, грибы охладить.
2. Отдельно обжаривается нарезанный кубиками лук в небольшом количестве растительного масла, и отдельно обжаривается натёртая на терке морковь, использую масла по минимуму.
3. Смешиваем готовые грибы, лук, морковь, добавляем кукурузу, нарезанные кубиками яйца, перчим и слегка смазываем сметаной.

Приятного аппетита!

Просмотров: 288 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 30.09.2015, 15:36

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Бозбаш из бараниныБозбаш из баранины

Стейки из говядины с лимонным соком и травамиСтейки из говядины с лимонным соком и травами

Макароны с креветками в томатно-гранатовом соусеМакароны с креветками в томатно-гранатовом соусе

Окрошка на лимонном сокеОкрошка на лимонном соке

Салат с языком, маринованными грибами и сладким перцемСалат с языком, маринованными грибами и сладким перцем

Свинина с сыром по-карпатскиСвинина с сыром по-карпатски

Зимний фруктовый салатЗимний фруктовый салат

Пельмени с мясом и сушёными грибамиПельмени с мясом и сушёными грибами

Десерт "Виноградный"Десерт "Виноградный"

Курица, запеченная 
с домашней аджикой и корнеплодамиКурица, запеченная 
с домашней аджикой и корнеплодами


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.