Грибной салат с апельсином


Грибной салат с апельсином

Рецепт приготовления Грибной салат с апельсином :


Ингредиенты:

Шампиньоны маринованные 250 г
Сыр 250 г
Перец болгарский 2 шт
Яблоко 2 шт
Апельсин 2 шт
Кефир 1 стакан
Мед 3 ч.л
Горчица 1 ч.л
Сок лимонный 2 ст.л
Цедра лимона 2 ч.л
Соль

Приготовление:

Сыр нарезать кубиками.
Перец вымыть, удалить сердцевину и нарезать полукольцами.
Яблоки очистить, удалить семечки и нарезать кубиками.
Апельсин очистить от кожуры, разделить на дольки и нарезать на небольшие кусочки.
Шампиньоны нарезать мелкой соломкой и немного потушить в масле.
Для соуса смешайте кефир, мед, горчицу, лимонный сок, цедру лимона и соль, хорошо перемешайте.
Смешайте все ингредиенты, выложите в салатник и заправьте соусом.
Украсьте дольками апельсина и зеленью.

Приятного аппетита!
Просмотров: 212 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 05.11.2015, 16:05

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Плов из гречки с сухофруктамиПлов из гречки с сухофруктами

Салат ЛЕДОХОД с куриной печеньюСалат ЛЕДОХОД с куриной печенью

Ароматное слоеное салоАроматное слоеное сало

Индейка, запеченная с картофелем, яблоками и лимономИндейка, запеченная с картофелем, яблоками и лимоном

Закуска из шампиньонов с каперсамиЗакуска из шампиньонов с каперсами

Свинина на шпажке с запечёным картофелемСвинина на шпажке с запечёным картофелем

Десерт "Банановое наслаждение"Десерт "Банановое наслаждение"

Салат «Ягоды на снегу»Салат «Ягоды на снегу»

Блинчики "Березка" с клубнично-творожной начинкойБлинчики "Березка" с клубнично-творожной начинкой

Блинная закуска "Макраме"Блинная закуска "Макраме"


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.