Грибы с орехами в беконе

ИНГРЕДИЕНТЫ

грецкие орехи – 0,5 стакана
перец – по вкусу
соль – по вкусу
бекон – 100 г
сыр – 100 г
небольшие шампиньоны или портобелло – 300 г
чеснок – 3 зубчика
петрушка – 3 ст. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Орехи обжарить на сухой сковороде до румяных пятнышек и характерного запаха.

Смолоть в фуд-процессоре орехи, сыр, чеснок и петрушку до состояния однородной крошки.

Шляпки грибов (ножки грибов не понадобятся) наполнить орехово-сырной смесью и обернуть каждую ломтиком бекона (при необходимости - разрезать ломтики вдоль).

Запекать 15 минут при температуре 200°C и сразу подавать на стол.

                            Приятного аппетита!