- Блюда из грибов -

Шампиньоны в панировке



Ингредиенты:

400 г небольших шампиньонов
2 стакана крошек белого хлеба
2 белка
1,5 ст.л. тертого чеддера
1 ч.л. молотой паприки
соль

Для соуса:

100 г мягкого творога
250 г натурального йогурта
1 зубчик чеснока
укроп или петрушка
соль, перец

Приготовление:

Шампиньоны протереть тряпочкой.
Смешать в миске хлебные крошки, сыр, соль и паприку.
В другой миске слегка взбить яичные белки.
Обмакивать каждый гриб сначала в белки, потом в крошки.
Выложить грибы на накрытый пергаментом противень и поставить в разогретую до 220С духовку на 15 минут.
Я делала в аэрофритюрнице при 200С 10 минут.
Для соуса мелко порубить зелень и чеснок.
Взбить миксером творог с йогуртом, чесноком и укропом, приправить солью и перцем.
Подать соус к горячим шампиньонам.

Приятного аппетита!
Просмотров: 134 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 27.11.2015, 21:19
Рекомендуем еще посмотреть:
Блинный пирог с творожной начинкойБлинный пирог с творожной начинкой

Легкий торт "Ягодка"Легкий торт "Ягодка"

Запеканка из творога и персиковЗапеканка из творога и персиков

Печенье "тающие моменты"Печенье "тающие моменты"

Торт МуравейникТорт Муравейник

Желейная фантазияЖелейная фантазия

Рыба, запечённая в помидорахРыба, запечённая в помидорах

Горбуша, запеченная в сметанно - грибном соусеГорбуша, запеченная в сметанно - грибном соусе

Огуречный салат с маслинами и сыромОгуречный салат с маслинами и сыром

Деревенская пиццаДеревенская пицца

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Шампиньоны в панировке?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.