- Блюда из грибов -

Свинина в вине с грибами



Ингредиенты:

1. Свинина

2. Шампиньоны

3. Лук

4. Чеснок

5. Укроп

Приготовление:

Сначала нужно подготовить специи: тут у нас Перец чёрный молотый, перец красный молотый, соль, зира, кинза (кориандр), анис, райхон (базилик). Стоит сказать, что получилось достаточно остренько, но этого я и добивался.

Филе свинина нарезаем небольшими кусочками.

И маринуем минут 15 в вине с уксусом и заранее приготовленными специями.

Этим временем, режем лук, чеснок, грибы и укроп.

Всё это заправляем остатками специй, сметаной, соевым соусом и тщательно перемешиваем.

Мясо в духовку до появления золотистой корочки (минут на 40-50).

А нашу "овощную смесь" жарим в течении 15-20 минут на небольшом огне.

Свинина готова!

Приятного аппетита!
Просмотров: 119 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 21.12.2015, 15:47
Рекомендуем еще посмотреть:
Печенный картофельПеченный картофель

Торт "Южная ночь"Торт "Южная ночь"

Салат "Лисичка"Салат "Лисичка"

Салат из фасолиСалат из фасоли

Десерт «Белоснежка»Десерт «Белоснежка»

Салат "Максим"Салат "Максим"

Салат с креветкамиСалат с креветками

Куриные котлеты с сыромКуриные котлеты с сыром

Суп-пюре из яблок с тыквойСуп-пюре из яблок с тыквой

"Тефтели в белом соусе""Тефтели в белом соусе"

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Свинина в вине с грибами?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.