Свинина в вине с грибами
|
Ингредиенты: 1. Свинина 2. Шампиньоны 3. Лук 4. Чеснок 5. Укроп Приготовление: Сначала нужно подготовить специи: тут у нас Перец чёрный молотый, перец красный молотый, соль, зира, кинза (кориандр), анис, райхон (базилик). Стоит сказать, что получилось достаточно остренько, но этого я и добивался. Филе свинина нарезаем небольшими кусочками. И маринуем минут 15 в вине с уксусом и заранее приготовленными специями. Этим временем, режем лук, чеснок, грибы и укроп. Всё это заправляем остатками специй, сметаной, соевым соусом и тщательно перемешиваем. Мясо в духовку до появления золотистой корочки (минут на 40-50). А нашу "овощную смесь" жарим в течении 15-20 минут на небольшом огне. Свинина готова! Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (21.12.2015) | |
| Просмотров: 1025 | |
Комментарии к Свинина в вине с грибами в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Свинина в вине с грибами ». Вы так-же « Свинина в вине с грибами » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.