Свинина в вине с грибами


Свинина в вине с грибами рецепт

Рецепт приготовления Свинина в вине с грибами :


Ингредиенты:

1. Свинина

2. Шампиньоны

3. Лук

4. Чеснок

5. Укроп

Приготовление:

Сначала нужно подготовить специи: тут у нас Перец чёрный молотый, перец красный молотый, соль, зира, кинза (кориандр), анис, райхон (базилик). Стоит сказать, что получилось достаточно остренько, но этого я и добивался.

Филе свинина нарезаем небольшими кусочками.

И маринуем минут 15 в вине с уксусом и заранее приготовленными специями.

Этим временем, режем лук, чеснок, грибы и укроп.

Всё это заправляем остатками специй, сметаной, соевым соусом и тщательно перемешиваем.

Мясо в духовку до появления золотистой корочки (минут на 40-50).

А нашу "овощную смесь" жарим в течении 15-20 минут на небольшом огне.

Свинина готова!

Приятного аппетита!
Просмотров: 140 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 21.12.2015, 15:47

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Десерт "Виноградный"Десерт "Виноградный"

Гусь с каштанамиГусь с каштанами

Китайские булочки из тыквыКитайские булочки из тыквы

Свинина на шпажке с запечёным картофелемСвинина на шпажке с запечёным картофелем

Блинчики "Березка" с клубнично-творожной начинкойБлинчики "Березка" с клубнично-творожной начинкой

Закусочные пирожные из слоеного теста, форели и авокадоЗакусочные пирожные из слоеного теста, форели и авокадо

Салат «Ягоды на снегу»Салат «Ягоды на снегу»

Грудка куриная с фасольюГрудка куриная с фасолью

Салат "Морковная мозаика"Салат "Морковная мозаика"

Чай из куркумыЧай из куркумы


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.