Свинина в вине с грибами


Свинина в вине с грибами

Рецепт приготовления Свинина в вине с грибами :


Ингредиенты:

1. Свинина

2. Шампиньоны

3. Лук

4. Чеснок

5. Укроп

Приготовление:

Сначала нужно подготовить специи: тут у нас Перец чёрный молотый, перец красный молотый, соль, зира, кинза (кориандр), анис, райхон (базилик). Стоит сказать, что получилось достаточно остренько, но этого я и добивался.

Филе свинина нарезаем небольшими кусочками.

И маринуем минут 15 в вине с уксусом и заранее приготовленными специями.

Этим временем, режем лук, чеснок, грибы и укроп.

Всё это заправляем остатками специй, сметаной, соевым соусом и тщательно перемешиваем.

Мясо в духовку до появления золотистой корочки (минут на 40-50).

А нашу "овощную смесь" жарим в течении 15-20 минут на небольшом огне.

Свинина готова!

Приятного аппетита!
Просмотров: 166 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 21.12.2015, 15:47

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Бозбаш из бараниныБозбаш из баранины

Жареная курица с соусом " Паприк "Жареная курица с соусом " Паприк "

Конкильони с авокадоКонкильони с авокадо

Салат "Воздушная шубка"Салат "Воздушная шубка"

Салат "Весенняя идея"Салат "Весенняя идея"

Печенье «Пельмешки»Печенье «Пельмешки»

Десерт "Виноградный"Десерт "Виноградный"

Печенье «Гусиные лапки»Печенье «Гусиные лапки»

Салат «Ягоды на снегу»Салат «Ягоды на снегу»

Салат ЛЕДОХОД с куриной печеньюСалат ЛЕДОХОД с куриной печенью


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.