Shratva.ru - Блюда из грибов

Зеленый суп с сушеными грибами

Продукты:

 

стебли сельдерея,

зелень (укроп, петрушка и др. по вкусу),

сушеные белые грибы,

соль.

 

Приготовление:

 

Сельдерей и большое количество зелени (ее должно быть примерно в два раза больше, чем сельдерея) мелко нарезать, заложить в кипящую воду, посолить, довести до кипения и варить пять минут.

Можно добавить морковки, но это на любителя.

Грибы измельчить в блендере до состояния порошка, засыпать в суп.

Варить пару минут, затем посолить, перемешать, накрыть крышкой и дать настояться.

 

                          Приятного аппетита!

Просмотров: 453 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 07.04.2015, 19:02, | Категория: Блюда из грибов,
Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.