- Блюда из картофеля -

Бабка картофельная со свининой



Ингредиенты:

1 кг свинины (ошеек или лопатку),
10 штучек средних картофелин,
2-3 средние луковицы,
2 яйца,
1 банка сметаны,
2-3 зубчика чеснока,
1 небольшой пучок укропа,
розмарин,
растительное масло.

Приготовление:

Свинину нарезать небольшими кусочками.

Лук нарезать полукольцами.

Свинину с луком обжарить до готовности.

Картофель очистить и натереть на мелкой терке, посолить, поперчить и добавить 1-1,5 чайной ложки розмарина.

Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить половину подготовленного картофеля.

Сверху выложить остывшее мясо.

Выложить вторую половину подготовленного картофеля.

В подготовленную емкость добавить яйца, 3-4 столовые ложки сметаны, немного посолить, поперчить и тщательно перемешать.

Залить приготовленной смесью бабку.

Поставить в уже разогретую до 180 градусов духовку и запекать в течение 1 часа (до готовности).

Пока готовится бабка можно приготовить соус.

Мелко нарезать укроп.

В подготовленную емкость добавить измельченный укроп, измельченный чеснок, сметану и немного посолить. Все тщательно перемешать.

Соус готов.

Готовую бабку полить соусом и подавать к столу.

Приятного аппетита!
Просмотров: 169 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 21.01.2016, 14:01
Рекомендуем еще посмотреть:
Пышные оладьиПышные оладьи

Картофельные блины из пюреКартофельные блины из пюре

ПанфортеПанфорте

Салат с семгойСалат с семгой

БлинчикиБлинчики

Рис с курицейРис с курицей

Блинный пирог с творожной начинкойБлинный пирог с творожной начинкой

Сырная пиццаСырная пицца

Диета очень проста и эффективнаДиета очень проста и эффективна

Тушеная говядина с овощамиТушеная говядина с овощами

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Бабка картофельная со свининой?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.