Фаршированный картофель мясом и сладким перцем


Фаршированный картофель мясом и сладким перцем рецепт

Рецепт приготовления Фаршированный картофель мясом и сладким перцем :


Ингредиенты:

картофель — 10-12 шт.
индюшиный фарш — 200 г
перец красный,сладкий — 1 шт.
петрушка — 2 веточки
чеснок — 1 зуб.
соль и перец — по вкусу
для соуса:
сливки жирные — 200 мл
помидор — 1 шт.
лук — 2 шт.
сливочное масло — 30 г

Приготовление:

Выбрать картофель одинакового размера и почистить. Затем поставить его варится почти до готовности,он не должен быть разваренным. Слить воду и немного остудить. Затем выбрать серединку,с помощью чайной ложки.

Затем приготовить начинку,для этого в свежий фарш добавить порезанный мелко чеснок,перец и зелень. Посолить и поперчить по вкусу,перемешать.

Нафаршировать плотно картофелины и уложить в огнеупорную форму,для дальнейшего запекания.

4. Для приготовления соуса,нужно мелко порезать лук и довести его до прозрачности на сливочном масле, затем добавить помидоры и влить сливки. Посолить, поперчить, довести до кипения и выключить.

Залить соусом картофель и отправить в разогретую духовку 180 С. на пол часика.

Приятного аппетита!
Просмотров: 49 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 24.11.2016, 15:41

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Гусь, запеченный на квашеной капустеГусь, запеченный на квашеной капусте

Салат "Маэстро"Салат "Маэстро"

Тарталетки с повидлом и зефирным кремомТарталетки с повидлом и зефирным кремом

Салат  грибной с орехамиСалат грибной с орехами

Салат «Ягоды на снегу»Салат «Ягоды на снегу»

Семга запеченная с овощами в фольгеСемга запеченная с овощами в фольге

Блины с картошкой и грибамиБлины с картошкой и грибами

Крахмальные блинчикиКрахмальные блинчики

Шоколадно-кокосовый рулет без выпечкиШоколадно-кокосовый рулет без выпечки

Салат с фасолью, сыром и сухарикамиСалат с фасолью, сыром и сухариками


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.