Фрикадельки с картофелем и грибами под сыром


Фрикадельки с картофелем и грибами под сыром

Рецепт приготовления Фрикадельки с картофелем и грибами под сыром :


Ингредиенты:

для 4 горшочков объёмом 480 мл

картофель 12 шт
фарш 500 гр
лук репчатый 2 шт
грибы белые (сушёные) 1 чашка
сметана 100 мл + вода 200 мл
сыр 100 гр
соль, перец по вкусу

Приготовление:

Грибы залить кипятком и оставить на 15 минут, затем промыть и порезать.
Лук почистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
Картофель почистить и нарезать (не крупно).
Фарш посолить, добавить специи и хорошо перемешать.
Сформировать из фарша фрикадельки.
Положить в горшочки картофель, фрикадельки, жаренный лук и грибы (я это сделала слоями).
Соединить сметану с водой, посолить, хорошо перемешать.
Разлить получившуюся смесь по горшочкам.
Сыр натереть на крупной тёрке и выложить поверх картофеля.
Закрыть горшочки крышками и поставить в заранее разогретую духовку.
Готовить при 200 градусах 40 минут.

Приятного аппетита!!!
Просмотров: 263 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 30.09.2015, 13:49

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Помидоры с острой начинкойПомидоры с острой начинкой

Курица с блинами по-царскиКурица с блинами по-царски

Окрошка с орехамиОкрошка с орехами

Куриные крылышки в соусе из черной фасолиКуриные крылышки в соусе из черной фасоли

Морковно-шоколадный торт с кремомМорковно-шоколадный торт с кремом

Шарлотка с мандаринамиШарлотка с мандаринами

Желе сметанное "Зебра"Желе сметанное "Зебра"

Творожное печенье с семечкамиТворожное печенье с семечками

Салат из курицы с яблоками и свежим огурцомСалат из курицы с яблоками и свежим огурцом

Пицца «Колизей»Пицца «Колизей»


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.