Голландский картофельный салат с сыром


Голландский картофельный салат с сыром

Рецепт приготовления Голландский картофельный салат с сыром :


Ингредиенты:

500 г твердого картофеля,
соль,
300 г сыра "гауда", нарезанного прозрачными ломтиками,
2 белые репчатые луковицы,
6 крепких круглых помидора,
3 ст ложки самого нежного винного уксуса,
1 ст ложка бальзаминного уксуса,
белый свежемолотый перец,
2 ст ложки раст.масла,
2 ст ложки масла из грецких орехов или семян тыквы

Приготовление:


Картофель вымыть и сварить в мундире в подсоленной воде, очистить, остудить, нарезать кружками толщиной 5 мм. Ломтики сыра нарезать соломкой шириной 1 см, очищенные луковицы нарезать тонкими колечками.

Помидоры вымыть, разрезать на 4 части, удалить места прикрепления плодоножек и семена. Мякоть нарезать тонкой соломкой.

Для соуса перемешать уксусы, приправить солью и перцем. Размешать, добавляя растительные масла.

Hа плоскую тарелку слоями уложить картофель, сыр, лук и помидоры, сбрызгивая каждый слой соусом, оставить пропитаться минут на 20, подавать в качестве закуски или гарнира к стейкам.

Приятного аппетита!


Просмотров: 225 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 08.10.2015, 15:54

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Кисель из щавеляКисель из щавеля

Плов с черносливом в мультиваркеПлов с черносливом в мультиварке

Шоколадно-кокосовые сочникиШоколадно-кокосовые сочники

Куриное филе по-французски в духовкеКуриное филе по-французски в духовке

Сыр в картофельной стружкеСыр в картофельной стружке

Салат из фасоли с яйцом, яблоком и маринованными огурчикамиСалат из фасоли с яйцом, яблоком и маринованными огурчиками

Постный салат из свеклы с кукурузойПостный салат из свеклы с кукурузой

Печень с огурцомПечень с огурцом

Мясные биточки "Танго втроём"Мясные биточки "Танго втроём"

Бутерброд с яйцомБутерброд с яйцом


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.