- Блюда из картофеля -

Картофель по-канарски



Ингредиенты:

Картофель мелкий - 0,5 кг
Соль морская - 2-4 ст. ложки

Приготовление:

1 Картофель тщательно вымойте. Положите в кастрюлю, залейте небольшим количеством воды (она не должна покрывать картофель полностью) . Посолите. Доведите до кипения и варите картофель до готовности (около 20 минут), не накрывая крышкой. Во время приготовления вода должна выпариться почти полностью. Контролировать готовность картофеля можно ножом или зубочисткой. 2 Когда вода выкипит, оставьте кастрюлю на огне и слегка подсушите клубни (1-2 минуты). Картофель периодически встряхивайте, чтобы не пригорел. Так кожура потеряет избыток вла-
ги, станет сморщенной, и на ней выступит соль. Подавайте с любым соусом.

Приятного аппетита!
Просмотров: 167 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 29.01.2016, 14:04
Рекомендуем еще посмотреть:
Отбивные из курицыОтбивные из курицы

Сырно-грибной супСырно-грибной суп

Фаршированный лососьФаршированный лосось

Картофельная запеканка с копчёным окорокомКартофельная запеканка с копчёным окороком

ПЕЧЕНЬ, ТУШЕНАЯ В СМЕТАНЕПЕЧЕНЬ, ТУШЕНАЯ В СМЕТАНЕ

Закусочные помидоры с брынзойЗакусочные помидоры с брынзой

Тарталетки с корейской морковью и салямиТарталетки с корейской морковью и салями

Овощной салат с красной фасольюОвощной салат с красной фасолью

Пирожное "Картошка"Пирожное "Картошка"

Картофельные драники с колбасойКартофельные драники с колбасой

Похожие:

Не знаете, как приготовить Картофель по-канарски?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.