- Блюда из картофеля -

Картофель с мясом и сушеными яблоками



Ингредиенты:

Свинина (лопатка) 500 г
Картофель 4 шт
Лук 1 шт
Яблоко 1 стакан сушеные
Сливки 33% 1 стакан
Розмарин 1 ч.л
Масло сливочное 50 г
Перец душистый горошек 5 горошин
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление:


Сушеные яблоки при запекании приобретают подкопчёный привкус, а сливки дают жирный ароматный соус, который так вкусно вымакивать кусочком хлеба.

Мясо нарезать крупными кубиками, обжарить до румяной корочки, сложить в горшок, посолить. Лук порезать полукольцами, обжарить до золотистого цвета, выложить поверх мяса.

Яблоки порезать крупными кубиками, уложить следующим слоем. Посыпать розмарином и душистым перцем (целые горошины или слегка подавить в ступке).

Картошку порезать кубиками, уложить последним слоем, посолить-поперчить, залить сливками и выложить сверху кусочки масла.

Запекать около 2 часов при температуре 160°С.

Приятного аппетита!
Просмотров: 154 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 06.11.2015, 20:36
Рекомендуем еще посмотреть:
Овощное рагуОвощное рагу

Диетическая творожная запеканка с яблокамиДиетическая творожная запеканка с яблоками

Осенний винегрет с белой фасольюОсенний винегрет с белой фасолью

Салат Нисуаз (легкий вариант)Салат Нисуаз (легкий вариант)

СырникиСырники

Мясо в горшочкахМясо в горшочках

Блинчики из овсянкиБлинчики из овсянки

Блинный пирог с творожной начинкойБлинный пирог с творожной начинкой

Куриные котлеты с сыром 2Куриные котлеты с сыром 2

Макароны с грибами и курицейМакароны с грибами и курицей

Похожие:

Не знаете, как приготовить Картофель с мясом и сушеными яблоками?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.