Картофель с опятами в сметане


Картофель с опятами в сметане

Рецепт приготовления Картофель с опятами в сметане :


Ингредиенты:

Опята 1000 г
Картофель 800 г
Соль 1,5 ч.л
Лук 2 шт
Масло растительное 40 мл
Перец черный молотый 1/4 ч.л
Сметана 300 г

Приготовление:

Очистите опята, положите их в подсоленную воду и доведите до кипения. Варите 10-12 минут с момента закипания, затем слейте воду. Опята нарежьте на 2-3 части.

Нарезанный короткой соломкой лук обжарьте в масле 1-2 минуты на среднем огне до прозрачности.

Добавьте очищенную и нарезанную кубиками картошку, перемешайте и готовьте 15 минут, периодически помешивая. Посолите и поперчите.

Картошка должна стать мягкой, а лук золотистым.

Отваренные грибы положите в сковороду к картошке.

Добавьте сметану и перемешайте.

Накройте крышкой и готовьте на маленьком огне 5-7 минут.

Приятного аппетита!

Просмотров: 192 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 06.11.2015, 15:53

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Блины с творожной начинкой с зеленью и чеснокомБлины с творожной начинкой с зеленью и чесноком

Яблочный пирог с изюмом, клюквой и кедровыми орешкамиЯблочный пирог с изюмом, клюквой и кедровыми орешками

Винегрет с манго и черносливомВинегрет с манго и черносливом

Ананасово - кокосовый коктейльАнанасово - кокосовый коктейль

Рыбный суп с перцем и оливкамиРыбный суп с перцем и оливками

Тортик из блинов с вишневой начинкойТортик из блинов с вишневой начинкой

Белый борщ по-польскиБелый борщ по-польски

Шашлык из баранины с бараньей почкой по-карскиШашлык из баранины с бараньей почкой по-карски

Салат с хурмой, горгонзолой и хамономСалат с хурмой, горгонзолой и хамоном

Салат из курицы с яблоками и свежим огурцомСалат из курицы с яблоками и свежим огурцом


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.