- Блюда из картофеля -

Картофельники с мясом



Ингредиенты:

Картофель 7 шт
Говядина (мякоть) 500 г
Лук 1 шт
Яйцо 1 шт
Мука 2 ч.л
Масло сливочное 3 ст.л
Масло растительное 3 ст.л
Соус грибной 1,5 стакана
Перец черный молотый
Соль

Приготовление:

Для фарша мясо пропустите через мясорубку, посолите, поперчите, смешайте с жаренным на части растительного масла рубленым луком и обжарьте.

Очищенный картофель сварите, пропустите через мясорубку, добавьте яйцо, растопленное сливочное масло, посолите, поперчите. Если масса слишком густая, добавьте бульон, сметану или сливки, хорошо размешайте.

Разделайте массу на небольшие лепешки, разложите на них фарш. Сформуйте пирожки, запанируйте их в муке и жарьте на оставшемся растительном масле. Подавайте картофельники с грибным соусом.

Приятного аппетита!
Просмотров: 196 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 06.11.2015, 20:29
Рекомендуем еще посмотреть:
Куриные котлеты с сыромКуриные котлеты с сыром

Фаршированный лососьФаршированный лосось

Запеченное филе индейки в сливочно-грибном соусеЗапеченное филе индейки в сливочно-грибном соусе

Шаурма по-быстромуШаурма по-быстрому

Диетические, вкусные и легкие котлеткиДиетические, вкусные и легкие котлетки

ШаурмаШаурма

Картофельные зразы с грибамиКартофельные зразы с грибами

Салат с капустой, колбасой и сухарикамиСалат с капустой, колбасой и сухариками

Салат «Мужской каприз»Салат «Мужской каприз»

"Лосось на гриле с горчичным соусом""Лосось на гриле с горчичным соусом"

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Картофельники с мясом?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.