Картофельное пюре "Сливочное"

Ингредиенты:

картофель – 1 кг.

масло сливочное – 80 гр.

сливки – 50 мл.

петрушка измельченная – 2 ст. л.

шнитт-лук измельченный – 2 ст. л.

шалфей измельченный – 2 ст. л.

Приготовление:

Картофель почистить, нарезать кубиками и отварить в течение 20 минут в кипящей соленой воде.

Слить воду.

В горячий картофель положить сливочное масло.

Раздавить в пюре.

Добавить теплые сливки, шнитт-лук, шалфей и петрушку.

Тщательно перемешать.

Подавать с отварными или жареными сосисками, запеченной индейкой или курицей.

                          Приятного аппетита!