Картофельные грибочки с пюре из брокколи


Картофельные грибочки с пюре из брокколи рецепт

Рецепт приготовления Картофельные грибочки с пюре из брокколи :


Ингредиенты

8–10 небольших картофелин
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. смеси ароматных трав (тимьян, розмарин, чеснок, чабрец)
1 ч.л. сладкой паприки
соль, черный перец – по вкусу
300 г замороженной капусты брокколи
50 г брынзы или феты
1 ст.л. оливкового масла
30 г грецких орехов
соль, черный перец – по вкусу

Приготовление:

1. Духовку нагреть до 220°С.

2. Вырезать грибочки из картофеля (это всё очень просто, главное чтобы картофель был не крупный, продолговатый и желательно красный)

3. Смазать грибочки оливковым маслом и хорошенько натереть специями.

4. Выложить на застеленный фольгой противень и поставить в духовку на 40–50 минут.

5. Брокколи залить кипятком и накрыть крышкой. Оставить на 3–5 минут.

6. Слить воду, оставив немного для пюре. Пюрировать брокколи, добавив брынзу и оливковое масло. При необходимости подливать жидкость для достижения желаемой консистенции.

Добавить соль и перец, учитывая, что брынза уже соленая.

7. Пюре посыпать рублеными грецкими орехами. Подавать в горячем виде!

Приятного аппетита!
Просмотров: 166 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 29.10.2015, 20:22

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Закусочные пирожные из слоеного теста, форели и авокадоЗакусочные пирожные из слоеного теста, форели и авокадо

Кекс «Дружба»Кекс «Дружба»

Печень на пивеПечень на пиве

Салат  грибной с орехамиСалат грибной с орехами

Свинина с фасолью и перловкой «Питерская»Свинина с фасолью и перловкой «Питерская»

Пицца с картофелем и розмариномПицца с картофелем и розмарином

Меренги с шоколадным кремомМеренги с шоколадным кремом

Грудка куриная под шпинатным соусомГрудка куриная под шпинатным соусом

Отбивные из свинины в горчичном маринадеОтбивные из свинины в горчичном маринаде

Десерт "Банановое наслаждение"Десерт "Банановое наслаждение"


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.