- Блюда из картофеля -

Картофельные оладьи с начинкой из грибов



Ингредиенты:

700 г картофеля
4 яйца
1 луковица
1 ст. л. молока
2 ст. л. муки
соль, перец по вкусу
растительное масло для жаренья

Для начинки:

200 г свежих лесных грибов
1 луковица
соль, перец по вкусу

Для гарнира и украшения:

краснокочанная капуста
морковь
сметана
кетчуп
зелень петрушки

Приготовление:

Картофель вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.
Добавить 2 яйца, посолить, поперчить.
Влить молоко, всыпать муку и перемешать.
Из картофельного тест на сковороде с разогретым растительным маслом пожарить тонкие блинчики.
Для начинки луковицу очистить, порубить и обжарить на растительном масле.
Грибы вымыть, отваривать в течение 10 мин, затем нарезать.
На каждый картофельный блинчик выложить начинку, свернуть рулетиком, обвалять в муке, обмакнуть во взбитые яйца и обжарить с обеих сторон.
Готовые деруны можно подать на стол с салатом из краснокочанной капусты, моркови и растительного масла.
Полить деруны сметаной, украсить розой из моркови, кетчупом и зеленью петрушки.

Приятного аппетита!
Просмотров: 47 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 16.10.2016, 13:41
Рекомендуем еще посмотреть:
Быстрое хачапури к завтракуБыстрое хачапури к завтраку

Торт СметанникТорт Сметанник

Лосось с хрустящей корочкой на сковородеЛосось с хрустящей корочкой на сковороде

Мясо с картофелем в рукавеМясо с картофелем в рукаве

Томатный соусТоматный соус

Как почистить клубникуКак почистить клубнику

Рулет из лаваша с творогом и зеленьюРулет из лаваша с творогом и зеленью

Закусочные помидоры с брынзойЗакусочные помидоры с брынзой

Сырный суп с горошкомСырный суп с горошком

Лосось с картофелем, запечённый в духовкеЛосось с картофелем, запечённый в духовке

Похожие:

Не знаете, как приготовить Картофельные оладьи с начинкой из грибов?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.