Shratva.ru - Блюда из картофеля

Картофельный сыр

Картофельный сыр необычайно вкусен и может храниться в холодильнике месяцами.

Сыр получается совсем дешевый, ведь для его изготовления применяется только картошка и кислое молоко.

Картофель надо очистить, отварить, дождаться пока остынет, растолочь в однородное пюре.

На пять частей пюре надо взять одну часть кислого молока, все это тщательно перемешать.

Плотно закрыть крышкой и убрать в теплое место на три-четыре дня.

Потом опять перемешать и вылепить из пюре небольшие колобки. Высушить в прохладном месте, укрыв марлей.

Переложить в глиняную глубокую миску и выдержать пятнадцать дней.

 

        Приятного аппетита!

 

               Шарлотка с яблоками и клубникой

Просмотров: 711 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 04.11.2014, 19:34, | Категория: Блюда из картофеля,
Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.