Кулечки с картофельной начинкой


Кулечки с картофельной начинкой фото
Рецепт приготовления Кулечки с картофельной начинкой :
Ингредиенты:

-1 упаковка готового слоеного теста,
-5 картофелин средней величины,
-2 луковицы,
-100 гр. сухих грибов (баночка шампиньонов),
-2 ст. ложки растительного масла,
-100 гр. сыра,
-1 столовая ложка сухой приправы к картофелю,
-1 яйцо

Приготовление:

Сухие грибы предварительно замочить и отварить.
Картофель отварить в мундире, остудить и порезать небольшими кусочками.
Лук мелко порезать.
Обжарить лук и грибы в растительном масле.
Сыр натереть на терке.
Смешать картофель, лук с грибами, тертый сыр, добавить приправу.
Разогреть духовку до 230 градусов.
Противень или форму застелить пергаментом, сбрызнуть его холодной водой.
Слоеное тесто разморозить, раскатать в пласт 3мм толщиной, нарезать на прямоугольники.
У меня их получилось 12.
Смазать их взбитым яйцом.
На каждый положить по 1 полной столовой ложке начинки, свернуть кулечки и прижать пальцем место соединения. Выложить кулечки на противень, смазать верх яйцом и запекать в духовке около 20 минут.

Приятного аппетита!
Просмотров: 208 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 22.10.2015, 14:12

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.