Печеный картофель со сливочной начинкой


Печеный картофель со сливочной начинкой

Рецепт приготовления Печеный картофель со сливочной начинкой :


Ингредиенты

(на 2 порции)
2 крупных картофелины
1 яйцо
1 ст.л. натурального йогурта или сметаны
50 г тертого сыра (чеддер, гауда или типа пармезан)
2 пера зеленого лука
соль, свежемолотый черный перец, хлопья перца чили – по вкусу

Приготовление:

1. Промытый и обсушенный картофель смазать оливковым маслом и поставить в нагретую до 220°С духовку на 40–50 минут до полной готовности. Кожура должна хорошо подпечься. Духовку не выключать!

2. С горячей картошки срезать верхушку и ложкой извлечь мякоть.

3. Смешать яйцо, йогурт, часть тертого сыра, нарубленный зеленый лук, специи и мякоть картошки до однородности.

4. Начинить этой смесью картошку, сверху посыпать оставшимся тертым сыром и поставить в духовку на 10–15 минут.

Приятного аппетита!
Просмотров: 177 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 29.10.2015, 17:56

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Десерт "Банановое наслаждение"Десерт "Банановое наслаждение"

Пельмени с мясом и сушёными грибамиПельмени с мясом и сушёными грибами

Грудинка, маринованная в ананасовом сокеГрудинка, маринованная в ананасовом соке

Блинчики с грибами, шпинатом и сыромБлинчики с грибами, шпинатом и сыром

Мандариновое печеньеМандариновое печенье

Букетик из блинов с ореховой пастой NutellaБукетик из блинов с ореховой пастой Nutella

Суп из фасоли и копченых колбасок в винеСуп из фасоли и копченых колбасок в вине

Шарики из индейкиШарики из индейки

Гусь, запеченный на квашеной капустеГусь, запеченный на квашеной капусте

Бублики с кунжутомБублики с кунжутом


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.