- Блюда из картофеля -

Ватрушки с картофелем и зеленым луком



Ингредиенты:

Готовое дрожжевое тесто.

Для начинки:

картофель-5-6 шт.,
зеленый лук-2 шт.,
лавровый лист -1 шт.,
черный перец горошком,
соль, молотый перец - по вкусу,
яйцо -1 шт.,
растительное масло-для жарки.

Приготовление:

1. Отварить картофель, добавить лук и специи. Обжарить до золотистого цвета. Картофель потолочь до консистенции пюре. Приправить молотым перцем. Добавить лук. Перемешать.
2. Вбить яйцо, добавить в пюре, помешивая. Дать начинке остыть до комнатной температуры.
3. Разделить тесто пополам. Из каждой части скатать жгут толщиной примерно 3,5 см. Нарезать жгут на кусочки. Придать каждому округлую форму. Расплющить тесто пальцами, выложить начинку. Слепить края.
4. Выпекать пирожки при 200° до готовности примерно 25-30 мин.

Приятного аппетита!

Просмотров: 179 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 05.10.2015, 15:34
Рекомендуем еще посмотреть:
Фунчоза по-корейскиФунчоза по-корейски

Салат "Венеция"Салат "Венеция"

Греческий салатГреческий салат

Трюфельный торт с муссом из белого шоколадаТрюфельный торт с муссом из белого шоколада

Запеканка из фаршаЗапеканка из фарша

Картофель, тушенный со свежими грибамиКартофель, тушенный со свежими грибами

Слоенный пирог - ПеревертышСлоенный пирог - Перевертыш

Торт "Апельсинка"Торт "Апельсинка"

Суп-пюре из яблок с тыквойСуп-пюре из яблок с тыквой

Картофельные драники с колбасойКартофельные драники с колбасой

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Ватрушки с картофелем и зеленым луком?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.