- Блюда из картофеля -

Запеченные картофельные улитки



Ингредиенты:

1 кг сваренного в мундире картофеля

50 г сливочного масла для формы

250 г муки

6 яиц

500 мл сливок

соль

Приготовление:

Картофель очистить и мелко натереть.
Добавив к нему просеянную муку, полную ч. ложку соли и 2 яйца, вымесить тесто.
На посыпанной мукой поверхности раскатать из теста большой тонкий прямоугольник.
Разрезать на полосы длиной 20 см и шириной 4 см.
Обмакнув в муку пальцы, придать полоскам теста форму спиралей.
Нагреть духовку до 200°.
Смазать сливочным маслом огнеупорную форму.
Расставить в ней "улиток" близко друг к другу.
Выпекать в середине духовки около 15 мин.
Тщательно взболтать сливки с оставшимися яйцами и щепоткой соли.
Вылить поверх "улиток". Запекать в духовке около 30 мин. до появления золотисто-коричневой корочки.

Приятного аппетита!
Просмотров: 168 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 08.10.2015, 19:10
Рекомендуем еще посмотреть:
Мраморный кексМраморный кекс

Жаркое в мультиваркеЖаркое в мультиварке

БлинчикиБлинчики

Салат «Здоровье» с грибамиСалат «Здоровье» с грибами

Салат с семгойСалат с семгой

Пирог с ветчиной, брокколи и сыромПирог с ветчиной, брокколи и сыром

КОПЧЕНАЯ КУРОЧКА …НА ЧАЕ!КОПЧЕНАЯ КУРОЧКА …НА ЧАЕ!

Азу МясноеАзу Мясное

Салат "Аврора"Салат "Аврора"

"Тефтели в белом соусе""Тефтели в белом соусе"

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Запеченные картофельные улитки?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.