Запеченные картофельные улитки


Запеченные картофельные улитки рецепт

Рецепт приготовления Запеченные картофельные улитки :


Ингредиенты:

1 кг сваренного в мундире картофеля

50 г сливочного масла для формы

250 г муки

6 яиц

500 мл сливок

соль

Приготовление:

Картофель очистить и мелко натереть.
Добавив к нему просеянную муку, полную ч. ложку соли и 2 яйца, вымесить тесто.
На посыпанной мукой поверхности раскатать из теста большой тонкий прямоугольник.
Разрезать на полосы длиной 20 см и шириной 4 см.
Обмакнув в муку пальцы, придать полоскам теста форму спиралей.
Нагреть духовку до 200°.
Смазать сливочным маслом огнеупорную форму.
Расставить в ней "улиток" близко друг к другу.
Выпекать в середине духовки около 15 мин.
Тщательно взболтать сливки с оставшимися яйцами и щепоткой соли.
Вылить поверх "улиток". Запекать в духовке около 30 мин. до появления золотисто-коричневой корочки.

Приятного аппетита!
Просмотров: 183 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 08.10.2015, 19:10

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Овсяные оладьи с изюмомОвсяные оладьи с изюмом

Блинчики "Березка" с клубнично-творожной начинкойБлинчики "Березка" с клубнично-творожной начинкой

Закуска "Победитель"Закуска "Победитель"

Салат с курицей, авокадо и хурмойСалат с курицей, авокадо и хурмой

Закусочные шарики с печенью трескиЗакусочные шарики с печенью трески

Куриное филе по-французски в духовкеКуриное филе по-французски в духовке

Слоеный салат с крабовыми палочкамиСлоеный салат с крабовыми палочками

Блины с картошкой и грибамиБлины с картошкой и грибами

Яйца фаршированные сыром и маринованным огурцомЯйца фаршированные сыром и маринованным огурцом

Десерт "Банановое наслаждение"Десерт "Банановое наслаждение"


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.