Креветки в лимонных корзиночках


Креветки в лимонных корзиночках рецепт

Рецепт приготовления Креветки в лимонных корзиночках :


Ингредиенты:

4 лимона
200 гр. мякоти креветок
50 гр. сливочного масла
1 ст. ложка белого винного уксуса
1 желток
2 ст. ложки лимонного сока

Приготовление:

1. Лимоны разрежьте пополам и удалите сердцевину — получатся корзиночки. Смешайте уксус со ст. ложкой воды и прокипятите.
2. Затем добавьте желток и 1 ст. ложку воды и взбейте, прогревая на водяной бане.
3. Когда соус начнет густеть, добавьте в него небольшими порциями масло.
4. Креветки положите в кипящую воду и поварите 3 минуты. Затем охладите их и перемешайте вместе с соусом. Полейте лимонным соком и разложите по корзиночкам.
5. При подаче украсьте оливками.

Приятного аппетита!
Просмотров: 209 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 10.11.2015, 21:31

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Грудка куриная в ананасеГрудка куриная в ананасе

Хе из кальмаровХе из кальмаров

Гусь, запеченный на квашеной капустеГусь, запеченный на квашеной капусте

Яйца фаршированные сыром и маринованным огурцомЯйца фаршированные сыром и маринованным огурцом

Лосось под укропным соусомЛосось под укропным соусом

Гусь с апельсиновой начинкойГусь с апельсиновой начинкой

Баранина под калиновым соусом с перцемБаранина под калиновым соусом с перцем

Соленые блины с картофельно-печеночной начинкойСоленые блины с картофельно-печеночной начинкой

Закуска "Победитель"Закуска "Победитель"

Торт "Медовик с зефиром"Торт "Медовик с зефиром"


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.