Креветки в лимонных корзиночках


Креветки в лимонных корзиночках

Рецепт приготовления Креветки в лимонных корзиночках :


Ингредиенты:

4 лимона
200 гр. мякоти креветок
50 гр. сливочного масла
1 ст. ложка белого винного уксуса
1 желток
2 ст. ложки лимонного сока

Приготовление:

1. Лимоны разрежьте пополам и удалите сердцевину — получатся корзиночки. Смешайте уксус со ст. ложкой воды и прокипятите.
2. Затем добавьте желток и 1 ст. ложку воды и взбейте, прогревая на водяной бане.
3. Когда соус начнет густеть, добавьте в него небольшими порциями масло.
4. Креветки положите в кипящую воду и поварите 3 минуты. Затем охладите их и перемешайте вместе с соусом. Полейте лимонным соком и разложите по корзиночкам.
5. При подаче украсьте оливками.

Приятного аппетита!
Просмотров: 238 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 10.11.2015, 21:31

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Зимний салат из вареной капусты с орехамиЗимний салат из вареной капусты с орехами

Капкейки с чилиКапкейки с чили

Гусь с апельсиновой начинкойГусь с апельсиновой начинкой

Пирог с инжиромПирог с инжиром

Салат грибной с печеньюСалат грибной с печенью

Салат с тунцомСалат с тунцом

Курица, запеченная 
с домашней аджикой и корнеплодамиКурица, запеченная 
с домашней аджикой и корнеплодами

Салат с корейской морковью и крабовыми палочкамиСалат с корейской морковью и крабовыми палочками

Куриный шашлык на кефиреКуриный шашлык на кефире

Запеканка из картофеля с сосискамиЗапеканка из картофеля с сосисками


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.