Креветки в тесте фило

Ингредиенты:

Креветки королевские - 400 г
Тесто фило - 4-5 листов
Корень имбиря - З см
Масло растительное

Приготовление:

1 Креветки разморозьте, очистите, удалите спинную вену. Хвостики оставьте.
2 Корень имбиря очистите, нарежьте тонкой соломкой.
3 Тесто выложите на посыпанную мукой поверхность и нарежьте квадратами со стороной 12 см.
4 На квадрат теста выложите имбирь
и креветку так, чтобы хвостик был снаружи, и сверните рулетом. Так заверните все креветки.
5 В сотейнике разогрейте растительное
масло для фритюра и обжарьте креветки до золотистого цвета. Переложите на бумажные полотенца, чтобы удалить масло. Подавайте с соусом.

Приятного аппетита!
Категория: Блюда из креветок | Добавил: kulinar (29.01.2016)
Просмотров: 685 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]